2021-02

チョコレート

Rouge Blanche『チョコレート詰め合わせ』

東京の蒲田駅から徒歩3分くらいのところにある「Patisserierieパティスリー Rougeルージュ Blancheブランシュ」をご存知でしょうか?以前、こちらのお店のチョコレートの詰め合わせをいただいたのですが、HPにはケーキの詳細...
イベント

ERITHAJ『カカオドリンク』

『ERITHAJ』…何と読むかわかりますか?『エリタージュ』と読みます。「HERITAGE(ヘリテージ)」【未来に残すべき遺産】のアルファベットを入れ替えて作った造語だそうです。ベトナムで取れたカカオとフランスの加工技術を駆使したbean...
イベント

阪急バレンタインチョコレート博覧会2021

いつもは、メインフロアでは決められた時間になると、音楽に合わせてイルミネーションを楽しめます。 ただ、今回はコロナの影響のせいか実施されませんでした。 コロナ対策をした上での博覧会のため、ブースを各階に分ける、セミナー...
チョコレート

人類みな麺類「ramen cacao」

1/20〜2/14阪急百貨店うめだ本店で、バレンタインチョコレート博覧会が開催されています。 チョコレートが買えるだけではなく、カカオを使った料理も提供されています。 今回いただいたのは、こちらの料理です。 ramen ...

English Tea Shop『オーガニックフルーツティー4種アソートパック』

セレクトショップなどで良く見かける「English Tea Shop」をご存知でしょうか? こちらのティーバッグのアソートパックは、有機食材を使用していて、手軽にその時の気分で色々な風味を楽しめるので、オススメです。 ...
チョコレート

STARBUCKSバレンタイン2021『CHOCOLATE ON THE CHOCOLATE Frappuccino』

今年のバレンタインも、スターバックスが限定メニューを出していたので、紹介します。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b=b||function(){argument...
チョコレート

大丸京都店バレンタイン限定2021

本日は大丸京都店催事に出展している「マールブランシュ」の大丸京都店限定『しっとりシフォンサンド(ショコラ 苺&バナナ)』を紹介します。 しっとりシフォンサンド(ショコラ 苺&バナナ) 苺の甘い香り濃厚なチョコレートガナッシュ...
書籍

こころ食堂のおもいで御飯〜仲直りの変わり親子丼〜

表紙の絵柄と裏に書かれている説明文が気に入り、読むことにした一冊です。また、私の名前の参考にさせていただいた本です。 簡単に説明すると…、いろいろと不幸が重なり、食欲不振になった主人公持田結が、こころ食堂を訪れ、そこでの食事や人々と...
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