チョコレート 大丸京都店バレンタイン限定2021
本日は大丸京都店催事に出展している「マールブランシュ」の大丸京都店限定『しっとりシフォンサンド（ショコラ 苺＆バナナ）』を紹介します。しっとりシフォンサンド（ショコラ 苺＆バナナ）苺の甘い香り濃厚なチョコレートガナッシュたっぷりのあっさり生...
チョコレート
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チョコレート トモエサヴール“フーワンチョコレート炭培烏龍茶“
ヨーロッパのチョコレート関連商品を輸入し、販売している『Tomoe Saveur（トモエサヴール）』という会社は、ご存知でしょうか？2013年創業、2017年法人化された比較的新しい会社です。チョコレートの催事では、料理人とコラボして、チョ...
チョコレート 一目で義理チョコとわかるブラックサンダー
タイトルにあるように、今くらいの時期になるとブラックサンダーのキャッチコピーが「一目で義理チョコとわかるブラックサンダー」になります。このキャッチコピーを考えた人は、センスがあるように感じます。このキャッチコピーがあるおかげで、より手軽にバ...
チョコレート CAMELLIA’S TEA HOUSE LONDON“チョコレートティー“
紅茶の国と言われたら、真っ先に想像されるのはイギリスではないでしょうか？そんな紅茶の国イギリスの紅茶（カメリアズティーハウス）を紹介します。CAMELLIA’S TEA HOUSE”Chocolate Tea”好みにより変わりますが、大体茶...
チョコレート リーフメモリー
百貨店で良く見かける「モンロワール」というお店のメイン商品に、“リーフメモリー“があります。今回紹介する商品は、期間限定で税込2,160円以上購入した人に配布していたチョコレートの詰め合わせです。リーフメモリーリーフメモリーという言葉は知ら...
チョコレート 失恋ショコラティエ 水城せとな
遅いかもしれませんが、最近『失恋ショコラティエ』という漫画を読み始めました。まだ読み途中ですが、このお話の重要人物である紗絵子さんの7巻で出てくる言葉がとても素敵だったので、紹介します。(function(b,c,f,g,a,d,e){b....
チョコレート マールブランシュ“京都北山逸品合わせ3種“
モンブランのクリームを目の前で絞ってくれる、京都の北山に本店を構える「マールブランシュ」というお店をご存知でしょうか？今回はマールブランシュの手土産商品を紹介します。らららマドレーヌ2種(レモン2個、アーモンド1個）生茶の菓(2個)茶の菓(...
チョコレート BEL AMER“フォンダンショコラ“
日本に合うショコラをコンセプトに、チョコレートを作り続けるBEL AMER（ベルアメール）。今回紹介するのは、フォンダンショコラです。BEL AMER“フォンダンショコラ“フォンダンショコラとは、チョコレート生地のケーキの中にチョコレートガ...
チョコレート es koyama “Button of happiness〜幸せのボタン〜“
兵庫県三田市に店舗を構えるes koyamaをご存知でしょうか？私がes koyamaを知ったのは、私が某チョコレート専門店に勤めていた時でした。その時には変わった食材を使っているお店が、特集を組まれているなという認識でした。実際に食べてみ...