大阪・梅田の阪急百貨店で、6/30〜7/6地下1階ツリーハウスにて「今日のTEA TIMEは?」という催事がやっています。
今日のTEA TIMEは?
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京都にある洋菓子店「パティスリー エス」と兵庫にある紅茶店「Uf-fu」が出店していました。
今回は、「Uf-fu」のテイスティングセットを試しました。
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同じダージリンなのに、色も風味も全く異なるのは、とても興味深いです。
①ダージリン リッシーハット茶園
桃のような甘い味わいのダージリン。
④ダージリン タルザム茶園
花のような香りのするダージリン。この3種類の中では、一番好みでした。
⑤ダージリン オレンジバレー茶園
緑茶のようなすっきりとした味わいのダージリン。
今回の戦利品
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- ダージリン タルザム茶園 20g【賞味期限 2023年1月】(税抜1,600円)
今回テイスティングで一番美味しいと思った茶葉です。 - アンバー 40g【賞味期限 2023年1月】(税抜1,800円)
ダージリンにローズとカモミールの香りを合わせた茶葉です。カモミールが好きなので気になっていたら、店員さんが試飲させてくださいました。
どちらも水出しで美味しくいただける茶葉で、常温の水1Lに対して茶葉5gを入れて、冷蔵庫で6〜12時間置いて完成です。
水は、ミネラルウォーター・浄水・煮沸した後冷ました水を使ったら美味しくなるそうです。
催事自体は明日までですが、良かったら行ってみてくださいね。
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