甘味

夏に販売されている、さくらやま果房のフルーツ・ジュレです。こちらは、河内晩柑というフルーツを使っています。河内晩柑（かわちばんかん）とは、柑橘類の一種で、その外観から和製グレープフルーツと称されています。国産 愛媛産 河内晩柑 和製グレープ...

ボトルに入ったかわいらしいケーキを頂きました。女性はオシャレなものが好きですね。メレンゲのような、砂糖菓子のような花が乗っています。甘くて美味しいですが、量が多かったです。もう少し自分の容量を知っていれば良かったです。ただ、全部美味しく頂き...

この間差し入れを頂きました。とらやの羊羹と福砂屋のカステラのコラボ商品だそうです。レモンのさっぱりとした上品な甘さのものでした。色合いなどのセンスも好みです。和と蘭の良いところが合わさった商品ですね。

投稿しそびれていたものがあるので、投稿します。さくらやま果房の広島産レモンコンフィチュールです。さっぱりとした風味で、夏にぴったりの味です。私のお気に入りの食べ方は、ヨーグルトにかけて食べる方法です。

この間購入した、さくらやま果房のふわふわと口当たりの良いシフォンケーキを紹介します。こちらは、オレンジのシフォンケーキです。ふんわりとしたオレンジの甘さが感じられる、シフォンケーキです。前にも食べたことがあるものですが、飽きない味ですね。こ...

夏に嬉しい、差し入れを頂きました。マダガスカル産のバニラを使っているのでしょうか。蓋部分にマダガスカルと記載があります。ただバニラの産地までは裏には記載していませんでした。箱のデザインも素敵ですね。思わず食べてしまい、気づいて写真を撮ったた...

本日差し入れを頂きました。繊細な味を表現するシェフが作ったケーキだそうです。お店のオープンの日に近所にケーキを差し入れ、差し入れされた方はあまりの美味しさに言葉が出なかったとか・・・美味しさのあまり言葉が出なかったというケーキは、どれかはわ...

アテスウェイという、吉祥寺から徒歩15分、西荻窪から徒歩10分のところにあるパティスリーのケーキを頂きました。ペッシュとは、フランス語で桃という意味だそうです。名前の通り、桃がたくさん入っているケーキでした。スポンジがふわふわで、甘くないク...

浅草にある、ショコラティエ川路というお店に行きました。こちらのお店は今年の5月にオープンしたそうです。気さくな女性ショコラティエが作る和ショコラは、見るのも食べるのもおいしいものです。どれも興味がありましたが、今回はこちらの種類を購入しまし...

明治から砂糖50%offのミルクチョコレートが出ていました。保存しやすい開け口になっているので、嬉しいですね。砂糖を多く使わないようにマルチトールが使われているようです。マルチトールは体に吸収されにくい甘味料なので、ダイエットなどによく使わ...