TOKYO TULIP ROSE

旅行に行った際に、お土産で悩むことは多いと思います。 今回は、東京で目を引いたお土産を紹介します。 TULIP ROSE4個入(税込793円) チューリップ型に焼かれたラングドシャの中に、ホイップショコラを入れたお菓子で...
カフェ

あまいろ コーヒーとたいやき

2018年11月1日京都にオープンした“あまいろ“という、たい焼き屋さんはご存知でしょうか? たい焼きにしては珍しい丸い形をした、たい焼きです。 路地奥にあり見つかりにくい店舗ですが、夕方になると売り切れていることが多いです。...
チョコレート

BEL AMER“フォンダンショコラ“

日本に合うショコラをコンセプトに、チョコレートを作り続けるBEL AMER(ベルアメール)。 今回紹介するのは、フォンダンショコラです。 BEL AMER“フォンダンショコラ“ フォンダンショコラとは、チョコレート生地の...

LADUREE”マカロン”

1862年フランスのパリで創業したLADUREEが日本に上陸したのは、2008年のことです。 素敵な店構えやパッケージデザインに惹かれた方は、多いと思われます。 今回紹介するのは、LADUREEのマカロンです。 要冷蔵、...
チョコレート

es koyama “Button of happiness〜幸せのボタン〜“

兵庫県三田市に店舗を構えるes koyamaをご存知でしょうか? 私がes koyamaを知ったのは、私が某チョコレート専門店に勤めていた時でした。 その時には変わった食材を使っているお店が、特集を組まれているなという認識でし...
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