チョコレート Rouge Blanche『チョコレート詰め合わせ』
東京の蒲田駅から徒歩3分くらいのところにある「Patisserierieパティスリー Rougeルージュ Blancheブランシュ」をご存知でしょうか？以前、こちらのお店のチョコレートの詰め合わせをいただいたのですが、HPにはケーキの詳細し...
食
チョコレート 
イベント ERITHAJ『カカオドリンク』
『ERITHAJ』…何と読むかわかりますか？『エリタージュ』と読みます。「HERITAGE（ヘリテージ）」【未来に残すべき遺産】のアルファベットを入れ替えて作った造語だそうです。ベトナムで取れたカカオとフランスの加工技術を駆使したbean ...
イベント 阪急バレンタインチョコレート博覧会2021
いつもは、メインフロアでは決められた時間になると、音楽に合わせてイルミネーションを楽しめます。 ただ、今回はコロナの影響のせいか実施されませんでした。 コロナ対策をした上での博覧会のため、ブースを各階に分ける、セミナーをオンラインのみにする...
チョコレート 人類みな麺類「ramen cacao」
1/20〜2/14阪急百貨店うめだ本店で、バレンタインチョコレート博覧会が開催されています。 チョコレートが買えるだけではなく、カカオを使った料理も提供されています。 今回いただいたのは、こちらの料理です。 ramen cacao~フレンチ...
チョコレート STARBUCKSバレンタイン2021『CHOCOLATE ON THE CHOCOLATE Frappuccino』
今年のバレンタインも、スターバックスが限定メニューを出していたので、紹介します。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b=b||function(){arguments.c...
チョコレート 大丸京都店バレンタイン限定2021
本日は大丸京都店催事に出展している「マールブランシュ」の大丸京都店限定『しっとりシフォンサンド（ショコラ 苺＆バナナ）』を紹介します。 しっとりシフォンサンド（ショコラ 苺＆バナナ） 苺の甘い香り濃厚なチョコレートガナッシュたっぷりのあっさ...
チョコレート トモエサヴール“フーワンチョコレート炭培烏龍茶“
ヨーロッパのチョコレート関連商品を輸入し、販売している『Tomoe Saveur（トモエサヴール）』という会社は、ご存知でしょうか？ 2013年創業、2017年法人化された比較的新しい会社です。 チョコレートの催事では、料理人とコラボして、...
チョコレート 一目で義理チョコとわかるブラックサンダー
タイトルにあるように、今くらいの時期になるとブラックサンダーのキャッチコピーが「一目で義理チョコとわかるブラックサンダー」になります。 このキャッチコピーを考えた人は、センスがあるように感じます。 このキャッチコピーがあるおかげで、より手軽...
カフェ 台湾カフェ The old taste
京都の烏丸駅から10分くらい歩いたところに、”The old taste”というお店があります。 2020年4月5日にオープンした、台湾のおばあちゃんが作る味を再現しているカフェです。 お店の名前は、”懐かしい味”という意味でしょうか？ ド...
チョコレート CAMELLIA’S TEA HOUSE LONDON“チョコレートティー“
紅茶の国と言われたら、真っ先に想像されるのはイギリスではないでしょうか？ そんな紅茶の国イギリスの紅茶（カメリアズティーハウス）を紹介します。 CAMELLIA’S TEA HOUSE”Chocolate Tea” 好みにより変わりますが、...