大阪・梅田にある無国籍蒸し料理「mus」を紹介します。
阪急梅田駅・茶屋町口を出て、梅田芸術劇場を通り過ぎたところの大通りをわたり、右に少し進むと、I&Fというビルがあります。
その1階に、musがあります。
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メニューは毎日印刷しているのか、紙が1枚席に貼ってありました。
![](https://www.hoshimusubiblog.com/wp-content/uploads/2021/09/C82EA484-72E3-405E-9116-B97619D5C30E-1024x768.jpeg)
他にもキッチン側の黒板に色々単品料理が記載されていましたが、おそらくディナーメニューだと思ったので、あまり見ませんでした。
今回は、こちらを選びました。
musランチ バームクーヘン豚と野菜のせいろ蒸し(税込1,400円)
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- バームクーヘン豚と野菜のせいろ蒸し(おろしドレッシング)
- パスタサラダ(マカロニサラダのような味わい)
- 春雨ときゅうりとにんじんの和物
- ほうれん草と油揚げの和物
- ご飯(黒米or麦ごはん)
- 味噌汁
- 漬物(きゅうり、にんじん)
ごはんとお味噌汁がおかわり自由で、ご飯の種類を交互に注文も可能です。
ちなみに、上記写真は黒米で、こちらが麦ごはんです。
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蒸すことによって、野菜の甘味や旨味がうまい具合に出ていて、とても美味しくいただけました。
結構ボリュームがあるため、極力お腹を空かせた状態で行って欲しいです。
豆乳蒸しプリン(ランチに+税込200円でつけられる)
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きな粉と黒蜜がかけられている和風なプリンです。
固すぎず、柔らかすぎずなプリン生地でした。
食後には、ちょうど良いデザートです。
無国籍蒸し料理 mus 住所 大阪府大阪市北区豊崎3−10−2 I&F梅田1F TEL 06-6377-6363 HP. http://www.mus-Osaka.jp 営業時間 ランチ11:00~16:30(L.O.16:00) ディナー18:00~22:30(L.O.22:00) →新型コロナの影響で、営業時間変更中 ランチ11:00~15:30(L.O.15:00) ディナー17:00~20:00(L.O.19:00) WiFi なし 決済 現金、クレジットカード 設備 全席禁煙、駐車場なし(近所にパーキングあり)
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