77(ドゥーブルセット) ボンボンショコラ

この間小さなお店を見つけました。

「77」と書いて、ドゥーブルセットと読むようです。

閉店近くに行ってしまったため、商品はほとんど残っていませんでした。

手作りのお品書きは、とても可愛らしいですよ。
店主がお酒好きらしく、半数はお酒の入っているチョコレートでした。
普通のお酒入りのチョコレートよりも強くしてあるそうです。

今回は、こちらの3点を購入しました。
●ラガヴーリン(スコッチアイラ16年)
￥300(税込)
《白》
香りの癖が強いですが、ウイスキーの深さや渋味が楽しめます。
たぶん私だけですが、なんだか食べた瞬間に病院にいるような気分になりました。
私が、ウイスキーを呑む機会がないからかもしれません。
●こぶみかん
￥200(税込)
《タイル》
こぶみかんの葉を使っているそうです。
コブミカンの葉は、東南アジア料理には欠かせないハーブとして用いられているみかんの葉だそうです。
柑橘系の爽やかな甘さを楽しめます。
チョコレートに合う風味ですね。
●シャルトリューズ(ハーブリキュール)
￥250(税込)
《緑》
このお酒は季節によってアルコール度数を変えているようです。
フランスを代表するリキュールで、修道院で作られているそうですが、製法は未だに明らかにされていないそうです。
ハーブが入っているから、ハーブの養命酒と同じようなものと言われましたが、私は通常の養命酒しか知らないため、比べようがありませんでした。
ただ、私の知っている養命酒ではありませんでした。
香りはすっきりしているように感じました。
今度はお酒で飲んでみたいですね。
もちろん、私はアルコール度数が低いものを選びます。

購入したものがどれかわかるように、手作りのリーフレットに印をつけてくれます。
これらのチョコレートの期限は、だいたい1週間ということなので、少しずつ食べ比べしたいです。