チョコレート

ラ・メゾン・デュ・ショコラ松屋銀座店の期間限定商品、タルト ショコラ ヴルーテを頂きました。こちらの商品は、販売期間が2017年8月9日（水）～23日（水）で、数量限定だそうです。タルト生地の底から染み出すほどの濃厚なガナッシュと、その上か...

フェアトレードのチョコレートです。甘いチョコレートなので、一日一欠片で十分でした。

キャラメル感のあるとても甘い風味のミルクチョコレートでした。フェアトレードのチョコレートで、ランプ屋さんで購入しました。中野駅周辺は面白いお店がたくさんあるので、また散策してみます。

フェアトレードチョコレートのミルクです。ヘーゼルナッツのコクと甘さが、とても深みのある味を出している気がします。そして、イラストがかわいいです。

この間雑貨屋さんで、小さいサイズの板チョコレートを見つけました。8種類の味があり、試しに購入してみました。自宅用でしたが、パリ風の素敵な袋に入れてくれました。裏もフランスを思わせるテープでとめてくれています。左上→右、左下→右の順番に味の紹...

『らんぱだ』という照明や雑貨などの販売をしているお店で、秋冬限定販売のチョコレートを購入しました。食物そのものの味を体験できる商品で、無駄なものは入っていないそうです。そのため温度管理を徹底しなければ品質が落ちるため、春夏は販売できないのだ...

手のひらにのるくらいの可愛らしいショコラを頂きました。ティエリー ミュグレーの代表的香水『エンジェル』とコラボレーションした40周年記念限定コレクションについてくるミニギフトボックスだそうです。重さは4.5gだそうです。マダガスカル産カカオ...

ジャン＝ポール・エヴァンのサブレです。麦芽のパリパリサクサクした食感が、ショコラ風味のクッキーにあっています。麦芽はビールのイメージしかなかったですが、チョコレートにも合いますね。

ジャン＝ポール・エヴァンの、マッチャというケーキです。5/31までの期間限定の商品だそうです。香り豊かな抹茶をムースに仕立て、ほのかな酸味のグリオットチェリージュレとユズのクリーム、サクサクした食感のフィヤンティーヌで仕上げています。抹茶の...

常連のお客様からの頂き物です。個人的にHUGO&VICTORが好きなので、とても嬉しかったです。ナチュール、ショコラ、ルイボスの3種類の味でした。全て好みの味でしたが、ルイボスが一番好きでした。