通勤中にふと立ち寄った京都・四条駅の駅ナカで、期間限定出店していたスイーツ店「5/5（ゴブンノゴ）」。
“5/5”と書いて「ゴブンノゴ」と読む、ちょっとユニークな名前のこのお店で、「純生クリーム」というシュークリームを買ってみたら……想像以上のおいしさにびっくり！
■外はザクッ、中はとろ〜り。食感のギャップがたまらない！
こちらがその「純生クリーム」▼
ころんとした可愛い見た目に、表面は粉糖と塩の粒がまぶされていて、ちょっとごつごつした印象。これが食べたときのザクッとした食感に繋がっています。
シュー生地は香ばしく、外はザクッとハード系、中はやわらかくて空気を含んだ軽い食感。
そして中に詰まっているのが、驚くほどなめらかでコク深い純生クリーム！
🥄 こだわりの素材ポイント：
・厳選した生クリーム
・2時間かけて手炊きされたミルクジャム
・スペイン産の一番搾りエクストラヴァージンオリーブオイル
・フランス産ゲランド塩
甘さは控えめで、ミルクの濃厚なコクとほんのり感じる塩気が絶妙なバランス。
1個300円（税込）でこのクオリティはかなり満足度高いです。
甘いものにちょっと厳しめなうちの夫も「これ、美味しいな」と思わずコメントしてました（笑）
■サクサク好きは“買ってすぐ食べる”が正解！
このシュークリーム、賞味期限は当日中。
シュー生地のザクザク感を楽しむなら、できるだけ早く、できれば買ってすぐに食べるのがベスト！
時間が経つとクリームとなじんでしっとりしてくるので、食感を楽しみたい方は要注意。
■出店は5月20日まで！気になる人は急いで！
「5/5（ゴブンノゴ）」の出店は【京都・四条駅】の駅ナカで【2025年5月20日まで】とのこと。
気になった方はお仕事帰りやお出かけついでにぜひ立ち寄ってみてください！
その他の詳しい情報は、下記のHPを確認してください。
https://gobunnogo.com
サクッとしたシューととろけるクリーム、そして塩のアクセント。
まさに、ひとくちで心を奪われるご褒美スイーツでした。
また見かけたら、絶対リピートします！
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