2017-02

この間、仕事帰りに八百屋さんに出会いました。傷があるとかでいつもより安く売っているということでした。トマトとミカン・・・それから、イチゴを購入しました。トマト6個、ミカン3個、イチゴ1パックで3000円。いつも果物に使う値段より、だいぶ贅沢...

パンプストリートベーカリーは、この間の日本で行われたサロン・デュ・ショコラに出ていたお店です。カカオの国ジャマイカ生まれの父クリス氏と、娘ジョアンナさんによってスタートしたイギリス東部海岸沿いにある小さなベーカリーカフェらしいですが、bea...

Mon cherのパフェを頂きました。やっぱりクリームが美味しい。弾力があって、しっとりした生地にもあってます。クリームって大抵途中くらいまで食べると飽きてしまいますが、ここのは飽きない。あっさりしてて、でも濃厚で。矛盾してますね。なんで飽...

ベル・アメールのスティックショコラのアーモンドクランチビターを食べました。ザクザクした食感が特徴で、ビターチョコレートですが、とても甘く感じました。ナッツの甘さですかね。手を汚さず食べられるのはいいですね。

子供の頃から好きなお菓子のひとつである、ビスコ。通常の赤いパッケージも美味しいけど、今回は発酵バター仕立てのものを食べました。塩気があり、甘さ控えめです。ビスコを食べて強くなりたいなぁと思う今日この頃です。

ロッテリアに行ってきました。絶品チーズバーガーを食べ、モスバーガーの食べ応えを恋しく思いました。モスバーガーを食べた後だと、ロッテリアの絶品バーガーは絶品って書いてあるのに、普通のチーズバーガーと思われるチーズの濃さなんですよね。たこ焼き風...

バレンタインが近いためか、チョコレートの商品をよく見かけます。デザート感覚で食べるようなものでした。とてもずっしりした味です。ガトーショコラのような風味でした。最近のコンビニスイーツって美味しくなったなという印象です。

Tさんが作ってくれたトーストです。チーズの塩っぽさとバナナの甘さ、チョコシロップのほろ苦さがありました。ただ、何か一味足りない気がしました。何かはわかりませんが・・・。どなたかお気付きの方はご教授ください。

写真がうまくとれなくて、よく見えないですね。文字盤が金色に輝いて、英数字と針が浮かび上がっているように見えていました。不思議なことが起こりそうな雰囲気でした。

私の好きなパン屋で、ショコラを使ったものが販売されていました。パン・オ・ショコラです。パンの中にビターチョコレートが入っているほろ苦いパンです。チョコフランスです。こちらはホワイトチョコレートが使われていて、クリームとの相性も良かったです。...